কীভাবে বাড়িতে মৌমাছির রুটি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করবেন, কখন এবং কোথায়

অনেকেই ভাবছেন কিভাবে সঠিকভাবে মৌমাছির রুটি সংরক্ষণ করা যায়। এটি অর্জন করতে, আপনাকে প্রথমে পণ্যের ধরন নির্ধারণ করতে হবে। এটা granules, মধুচক্র, pasty রাষ্ট্র উপস্থাপন করা যেতে পারে। এছাড়াও, মৌমাছির রুটি তরল মধুর সাথে মিশ্রিত করা হয় বা স্থল আকারে সংরক্ষণ করা হয়। মৌমাছি পালন পণ্য সংরক্ষণে ভাল ফলাফল অর্জন করতে, আপনাকে সঠিক তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার পরামিতি নির্বাচন করতে হবে।

পণ্য কি

অবশিষ্ট পরাগ থেকে মৌমাছি পাওয়া যায়। মৌমাছিরা এটিকে মধুচক্রে প্যাক করে, লালাকে এনজাইম দিয়ে আটকে রাখে। তারপর তারা মধু এবং মোম দিয়ে পদার্থ আবরণ. এনজাইমেটিক উপাদানগুলির প্রভাবের অধীনে, গাঁজন শুরু হয়। এটি ল্যাকটিক অ্যাসিড তৈরি করে। ফলস্বরূপ, পরাগ দানা মৌমাছির রুটিতে পরিণত হয়।

পদার্থটি তার পুষ্টির বৈশিষ্ট্য দ্বারা আলাদা করা হয়। এতে প্রচুর অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। মৌমাছিরা শীত এবং বসন্তে এই পদার্থটি খায়, যখন মৌমাছির গাছগুলি এখনও ফুল ফোটাতে শুরু করেনি। টুলটিও মানুষের উপকার করে। এটি একটি সাধারণ টনিক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

এছাড়াও, রচনাটি অনেক প্যাথলজির চিকিত্সার জন্য উপযুক্ত:

1. রক্তে কোলেস্টেরলের পরিমাণ হ্রাস করে, ভাস্কুলার দেয়ালে কোলেস্টেরল ফলকের উপস্থিতি রোধ করে। এর জন্য ধন্যবাদ, মৌমাছির রুটি হার্ট এবং ভাস্কুলার রোগ প্রতিরোধের জন্য একটি পণ্য হিসাবে বিবেচিত হয়।
2. এটি অগ্ন্যাশয় এবং লিভারের কাজকে সক্রিয় করে, পিত্ত নালীগুলিকে মুক্ত করতে সাহায্য করে, পাচক অঙ্গগুলির কার্যকারিতা পুনরুদ্ধার করে। এই কারণে, মৌমাছির রুটি প্রায়ই গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের দীর্ঘস্থায়ী রোগের জন্য নির্ধারিত হয়।
3. হেমাটোপয়েটিক প্রক্রিয়াগুলিকে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করে। পণ্য রক্তাল্পতা মোকাবেলা করতে সাহায্য করে।
4. প্রতিরক্ষাকে উদ্দীপিত করে। পণ্য উচ্চ সাইকো-আবেগিক, শারীরিক এবং বৌদ্ধিক চাপ মোকাবেলা করতে সাহায্য করে। এর সাহায্যে, অসুস্থতার পরে পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়াগুলিকে ত্বরান্বিত করা সম্ভব। রচনাটি ঘুমকে স্বাভাবিক করে তোলে, ক্ষুধা উন্নত করে এবং ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে।

তাকানো এছাড়াও

ফ্রিজারে মাছ কতটা এবং কীভাবে রাখতে পারেন, কখন এবং তাপমাত্রার পছন্দ

হোম স্টোরেজের সাধারণ নিয়ম এবং বৈশিষ্ট্য

দীর্ঘ সময়ের জন্য একটি পদার্থ সঞ্চয় করার জন্য, বেশ কয়েকটি বৈশিষ্ট্য বিবেচনায় নেওয়া উচিত। এই মৌমাছি পালন পণ্যের বৈচিত্র একটি মূল ভূমিকা পালন করে।

মৌচাক

মৌমাছির রুটি মধুচক্রে সংরক্ষণ করা সবচেয়ে কঠিন উপায় হিসাবে বিবেচিত হয়। মোমের খোসা পতঙ্গের টোপ হিসেবে কাজ করে। ফলে চিরুনিতে এর লার্ভা দেখা যায়। তাছাড়া প্রাকৃতিক আবরণে মৌমাছির রুটি খাওয়া অসম্ভব। Pellets ব্যবহার করার আগে পরিষ্কার করা উচিত। পতঙ্গ থেকে পণ্য রক্ষা করার জন্য, 75% অ্যাসিটিক অ্যাসিড সহ একটি পাত্রে পদার্থের কাছে স্থাপন করা উচিত।

বৃক্ষের মধ্যে

Perga pellets একটি দীর্ঘ শেলফ জীবন আছে. এটি পণ্য শুকিয়ে যাওয়ার কারণে।এটি এটিকে স্টোরেজ অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে এবং ছাঁচের বিকাশ রোধ করতে দেয়। খোসা ছাড়ানো মৌমাছির রুটি সংরক্ষণ করার আগে এটি একটি বায়ুরোধী পাত্রে রাখতে হবে। এটি একটি খুব আরামদায়ক এবং নির্ভরযোগ্য বিকল্প।

মধুর সাথে

পণ্যের শেলফ লাইফ বাড়ানোর জন্য, মৌমাছি পালনকারীরা এটি মধু যোগ করার সাথে সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেন। এর জন্য, মৌমাছির রুটি মধুর সাথে ঢেলে বা এর সাথে মেশানো হয়। রচনায় মধুর পরিমাণ প্রায় 30% হওয়া উচিত। সংরক্ষণের এই পদ্ধতিটি আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য মৌমাছির রুটি সংরক্ষণ করতে দেয়। তবে, যে কোনও ক্ষেত্রে, এটি এক বছরের বেশি সময় ধরে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

নির্দিষ্ট সময়ের পরে, পণ্যটি প্রায় অকেজো হয়ে যায় এবং এর মূল্যবান বৈশিষ্ট্যগুলি হারায়।

মধুর স্টোরেজ বৈশিষ্ট্য উপাদানটিকে ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করার অনুমতি দেয়। যেমন একটি মিশ্রণ বাহ্যিক অবস্থার জন্য একটি undemanding পণ্য হিসাবে বিবেচিত হয়। উপরন্তু, এই পদার্থের উপর ভিত্তি করে রচনা খুব দরকারী বলে মনে করা হয়।

পৃথিবী

প্রায়শই রচনাটি জমিতে সংরক্ষণ করা হয়। এটি করার জন্য, এটি একটি মাংস পেষকদন্ত ব্যবহার করে স্থল হয়। আপনি ব্লেন্ডার দিয়েও খাবার মেরে ফেলতে পারেন। এই রচনাটি মৌমাছির রুটি থেকে প্রাকৃতিক ওষুধ তৈরি করা সম্ভব করে তোলে। এটি বিভিন্ন খাবারে যোগ করার বা বাহ্যিকভাবে এটি ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়।

পেস্ট আকারে

একটি পেস্টি আকারে Perga বাহ্যিক কারণের জন্য undemanding বলে মনে করা হয়। এই জাতীয় পদার্থ তৈরি করতে, পণ্যটিকে মধুচক্র দিয়ে পিষে এবং এতে মধু যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটা স্বাভাবিক হতে হবে। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি সরাসরি সূর্যালোক থেকে দূরে সংরক্ষণ করুন। এটি একটি শুষ্ক এবং শীতল পরিবেশে করা আবশ্যক। তাপমাত্রা 2-4 ডিগ্রির বেশি হওয়া উচিত নয়। একটি গাঢ় কাচের পাত্রে পদার্থ সংরক্ষণ করুন।যাইহোক, এমনকি কঠোরভাবে সুপারিশগুলি মেনে চলা, আপনার পণ্যটি এক বছরের বেশি ব্যবহার করা উচিত নয়।

তাকানো এছাড়াও

কীভাবে সঠিকভাবে ঘরে গোলাপ পোঁদ সংরক্ষণ করবেন, কখন এবং কোথায়

সঠিক ধারকটি কীভাবে চয়ন করবেন

একটি ধারক নির্বাচন করার সময় প্রধান প্রয়োজন এর নিবিড়তা। এই সুপারিশের লঙ্ঘন প্রাকৃতিক পণ্যের অবনতির দিকে পরিচালিত করে। একটি খারাপভাবে বন্ধ পাত্রে, মথ লার্ভা প্রদর্শিত হয় বা বিদেশী সুগন্ধ এটিতে প্রবেশ করে।

একটি ধারক উপাদান নির্বাচন করার সময়, এটি গ্লাস বা ভ্যাকুয়াম ব্যাগ অগ্রাধিকার দিতে সুপারিশ করা হয়। প্লাস্টিকের পাত্রগুলি শুধুমাত্র পদার্থের স্বল্পমেয়াদী পরিবহনের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। কাগজ বা পলিথিন ব্যাগ এই উদ্দেশ্যে উপযুক্ত নয়, কারণ তারা বায়ুনিরোধকতা প্রদান করে না।

একটি অবস্থান নির্বাচন করার জন্য সুপারিশ

এটি বিভিন্ন কক্ষে পদার্থ সংরক্ষণ করার অনুমতি দেওয়া হয়। প্রধান জিনিস তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা পরামিতি পালন করা হয়।

প্যান্ট্রি

একটি প্যান্ট্রি একটি দুর্দান্ত বিকল্প হবে। প্রধান জিনিস হল যে পণ্যটি তাপ উত্স এবং পরিবারের যন্ত্রপাতি থেকে দূরে রাখা উচিত।

করিডোর

পারগা হলওয়েতে ভাল থাকে কারণ এটি একটি শীতল, শুষ্ক স্থান হিসাবে বিবেচিত হয়।

ড্রাম

যদি ভেস্টিবুলে স্টোরেজের জন্য তাক থাকে তবে আপনি সেখানে জিনিসপত্র রাখতে পারেন। এটি সম্পূর্ণরূপে প্রয়োজনীয় শর্ত পূরণ করে।

মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ

মৌমাছির পণ্য 12-14 মাসের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে, বেশ কয়েকটি বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করা উচিত:

1. আর্দ্রতা সেটিংস। একটি বর্ধিত সূচক মৌমাছির রুটি সংরক্ষণের উপর ক্ষতিকর প্রভাব ফেলে। ফলস্বরূপ, ছাঁচ বৃদ্ধির একটি উচ্চ সম্ভাবনা রয়েছে। উপরন্তু, এই ধরনের পরিস্থিতিতে, মথ এবং অন্যান্য কীটপতঙ্গ সক্রিয়ভাবে ছড়িয়ে পড়ে। মৌমাছির রুটি সহ পাত্রটি একটি শুকনো, ভাল-বাতাসযুক্ত জায়গায় স্থাপন করা উচিত।একটি প্যান্ট্রি, তাপ উত্স এবং যন্ত্রপাতি থেকে দূরে অবস্থিত, একটি মহান সমাধান হবে। এটি একটি unglazed বেসমেন্ট, ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার বা বারান্দা ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয় না।
2. তাপমাত্রা। একটি শুষ্ক এবং ভাল-বাতাসযুক্ত ঘর বেছে নেওয়ার পরে, আপনার তাপমাত্রার পরামিতিগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত। একটি উপযুক্ত বিকল্প 0 বা +6 ডিগ্রীর একটি চিহ্ন হিসাবে বিবেচিত হয়। কখনও কখনও এটি উচ্চ হার সহ জায়গায় মৌমাছির রুটি সংরক্ষণ করার অনুমতি দেওয়া হয়। আপনি যদি রেফ্রিজারেটরে পদার্থটি রাখার পরিকল্পনা করেন তবে এটি ক্রিস্পার নির্বাচন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি ফ্রিজার থেকে দূরে রাখা গুরুত্বপূর্ণ।
3. খাবারের. একটি কাচের পাত্রে রচনাটি সংরক্ষণ করা ভাল। এর আয়তন 0.5 লিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়। একটি বড় থালায় মৌমাছির রুটি রাখা নিষিদ্ধ। এটি স্যাঁতসেঁতে এবং ছাঁচে পরিণত হবে। পণ্যটি একটি শুষ্ক, জীবাণুমুক্ত পাত্রে রাখুন উপরন্তু, খাবারের নিবিড়তা নিশ্চিত করার জন্য যত্ন নেওয়া উচিত যাতে অক্সিজেন পদার্থে প্রবেশ না করে।

তাকানো এছাড়াও

কীভাবে এবং কতগুলি কলা বাড়িতে সংরক্ষণ করা যায়, নিয়ম

পণ্যের অবনতির লক্ষণ

যদি পৃষ্ঠে ছাঁচ দেখা দেয় তবে আপনাকে এই জাতীয় পণ্যের ব্যবহার ছেড়ে দিতে হবে। টেক্সচারে, মৌমাছির রুটি টুকরো টুকরো হওয়া উচিত, ষড়ভুজ শস্যের মতো। এগুলি তুচ্ছ আলোর টুকরোগুলির সাথে গাঢ় রঙের।

এটি গুরুত্বপূর্ণ যে পণ্যটিতে অতিরিক্ত আর্দ্রতা নেই। এটি করার জন্য, এটি আপনার হাতে একটি মুষ্টিমেয় পদার্থ চেপে সুপারিশ করা হয়। যখন একটি গলদ প্রদর্শিত হয়, এটি উপসংহারে আসা যেতে পারে যে পণ্যটি অপর্যাপ্ত মানের। এটি শেলফ লাইফের একটি উল্লেখযোগ্য হ্রাস ঘটাবে।

সাধারণ ভুল

মৌমাছির রুটি সংরক্ষণ করার সময়, অনেক লোক সাধারণ ভুল করে:

• একটি unsealed প্যাকেজ মধ্যে পণ্য রাখুন;
• তাপমাত্রা পরামিতি সম্মান না;
• তারা সর্বোত্তম আর্দ্রতার মান উপেক্ষা করে;
• অতিবেগুনী বিকিরণ পণ্য উন্মুক্ত;
• প্রচুর পরিমাণে পদার্থ সংরক্ষণ করুন।

মৌমাছির রুটির সতেজতা দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করার জন্য, এটি উপযুক্ত শর্ত প্রদান করা উচিত। এই ক্ষেত্রে, তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা সূচক নিরীক্ষণ করার সুপারিশ করা হয়। মৌমাছির পণ্য একটি শুকনো এবং ভাল বায়ুচলাচল জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত। এটি একটি অন্ধকার জায়গায় রাখা সুপারিশ করা হয়।