বিভিন্ন নির্মাতারা এবং সেরা পণ্য থেকে কফি মেশিন পরিষ্কারের জন্য নির্দেশাবলী
কফি তৈরি করার সময়, মেশিনের গরম করার উপাদানের উপর ধীরে ধীরে স্কেল তৈরি হয়। আপনি যদি কফি মেশিনের সমস্ত অংশ পরিষ্কার না করেন তবে এটি নিষ্ক্রিয় হয়ে যাবে। কিছু লোক ডিভাইসটি পরিষেবা কেন্দ্রে নিয়ে আসে এবং অনেকে নিজেরাই পরিষ্কার করে। ভাল, সুস্বাদু কফি শুধুমাত্র সঠিকভাবে এবং অবিলম্বে রক্ষণাবেক্ষণ করা মেশিনে তৈরি করা যেতে পারে।
কিভাবে স্কেল প্রদর্শিত হয়
সরঞ্জাম নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণ করা উচিত। জল একটি ভাল দ্রাবক। ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন এবং অন্যান্য অমেধ্যের লবণে সমৃদ্ধ, এটি বেশ প্রতিরোধী হয়ে ওঠে। স্কেল ক্যালসিয়াম লবণের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়, এই কারণেই পরিষ্কার করার প্রক্রিয়াটিকে ডেক্যালসিফিকেশন বলা হয়।
ডিভাইসের দেয়ালে পলির রঙ দ্বারা, আপনি বিদ্যমান রচনাটি নির্ধারণ করতে পারেন:
- একটি হলুদ আভা সহ অফ-সাদা রঙ রচনাটিতে ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের উচ্চ সামগ্রী নির্দেশ করে;
- একটি লাল রঙ লোহার বর্ধিত পরিমাণ নির্দেশ করে;
- তুষার-সাদা সবচেয়ে বিপজ্জনক, ক্লোরিন দাগের মতো।
মেশিনের ক্রিয়াকলাপ দীর্ঘায়িত করতে এবং আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি না করার জন্য যে কোনও স্কেল অবশ্যই সরিয়ে ফেলতে হবে।
কেন আপনার কফি মেকার পরিষ্কার করতে হবে
কফি মেশিন পরিষ্কার রাখা শুধুমাত্র মেশিনের কাজকে প্রভাবিত করে না, কফির গুণমানকেও প্রভাবিত করে। নিম্নলিখিত লক্ষণগুলি উপস্থিত হওয়ার সাথে সাথে আপনার অবিলম্বে ডিভাইসটি পরিষ্কার করা শুরু করা উচিত:
- কফির স্বাদ পরিবর্তিত হয়েছে;
- কম স্যাচুরেটেড হয়ে ওঠে;
- ডিভাইস কঠোর পরিশ্রম করে;
- কফি ধীরে ধীরে প্রবাহিত হয়;
- কম জল ঢালা হয়।
মেশিন সর্বদা পরিসেবা করা আবশ্যক.
জীবন প্রসারিত করুন
পদ্ধতিগত এবং উপযুক্ত যত্ন আপনাকে ফলাফল অর্জন করতে দেবে যার জন্য ডিভাইসটি কেনা হয়েছে। উপরন্তু, সেবা জীবন প্রসারিত হয়. ব্যয়বহুল ইউনিট এক বছরেরও বেশি সময় ধরে কেনা হয়। অতএব, তাদের পরবর্তী অপারেশন মূলত পরিষ্কার এবং প্রতিরোধমূলক রক্ষণাবেক্ষণের উপর নির্ভর করে।
সর্বোচ্চ দক্ষতা
একটি সুস্বাদু কফি পেতে, এটি প্রস্তুত করার জন্য বিশুদ্ধ জল ব্যবহার করা যথেষ্ট নয়। নিম্নলিখিত নির্দেশিকা অনুসরণ করা উচিত:
- সাপ্তাহিক ইনফিউজারটি ধুয়ে ফেলুন;
- ডিভাইসের ভিতরে পরিষ্কার রাখুন;
- ভাজা কফি বিন ব্যবহার করুন।
কেবলমাত্র কফি প্রস্তুতকারকের দ্বারা প্রয়োজনীয় সমস্ত পরিষ্কার করার মাধ্যমেই কফি তৈরির দক্ষতা উন্নত করা যেতে পারে।
পরীক্ষা করা
কফি পানীয়ের গন্ধ এবং স্বাদ নষ্ট না করার জন্য, কফির তেল অপসারণের জন্য আপনাকে নিয়মিত মেশিনটি ধুয়ে ফেলতে হবে। ট্যাবলেট বা বিশেষ ডিটারজেন্ট দিয়ে পরিষ্কার করা যেতে পারে।
গোলমাল
কফি তৈরির সময় যদি মেশিনটি শব্দ করতে শুরু করে এবং একটি পাতলা ট্রিকল ঢালা শুরু করে, তবে গ্রিড এবং হর্ন ফিল্টারটি ডিস্কেল করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তারা চলমান জল অধীনে ধুয়ে হয়। সাবধানে জমে থাকা চর্বি অপসারণ করুন।ট্যাবলেট দিয়ে পরিষ্কার করা কার্যকর।
আর্থিক সঞ্চয়
নিয়মিত descaling যথেষ্ট সঞ্চয় হতে পারে. আপনি যদি এটি না করেন তবে মেশিনটি আটকে যাবে এবং আপনাকে এটি একটি পরিষেবা কেন্দ্রে নিয়ে যেতে হবে সবচেয়ে গুরুতর পরিণতি হবে একটি নতুন ডিভাইস কেনার অনিবার্যতা।
একটি ভাল-কার্যকর মেশিন দ্রুত কফি উত্পাদন করে, এইভাবে শক্তি সঞ্চয় করে।
বিশেষ পণ্য - descalers
বিশেষ পরিচ্ছন্নতা এজেন্ট চুনামাটির প্রতিরোধের সাথে মানিয়ে নিতে সাহায্য করবে। তারা উচ্চ মানের এবং পেশাদার কফি মেশিন এবং কফি প্রস্তুতকারকদের যত্ন নেয়।
ইকোলজিক্যাল ডিকাল
মূল ঘনীভূত descaling তরল যা প্রথমবার চুনাকে সরিয়ে দেয়। এটি একটি বায়োডিগ্রেডেবল প্রাকৃতিক কাঁচামাল যা বাহ্যিক পরিবেশকে দূষিত করে না।
পণ্য নির্দেশাবলী অনুযায়ী ব্যবহার করা আবশ্যক. কার্যকর পরিষ্কারের জন্য, 125 মিলি 1 লিটার জল দিয়ে পাতলা করুন।
SER3018
পরিবেশ বান্ধব পণ্যটি 4টি পদ্ধতির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। তরল প্রশংসা করা হয় কারণ এটি কফি মেশিনের সমস্ত মডেলের জন্য উপযুক্ত: ম্যানুয়াল এবং স্বয়ংক্রিয়। ডিভাইসটি পরিষ্কার করার পরে, মেশিনটি ধুয়ে ফেলা, পণ্যের অবশিষ্টাংশগুলি ধুয়ে ফেলা অপরিহার্য।
লেবু অ্যাসিড
সাইট্রিক অ্যাসিড একটি কার্যকর এবং সস্তা ডেসকেলার। এই বিশেষ পণ্যের উপর ভিত্তি করে একটি বড় সংখ্যক ব্র্যান্ডেড পণ্য।
ব্যবহারের সুবিধা
সাইট্রিক এসিড মানবদেহ ও প্রাণীদের জন্য ক্ষতিকর নয়।
গুরুত্বপূর্ণ: আপনি অ্যাসিটিক অ্যাসিড, ফর্মিক অ্যাসিড, কোকা-কোলা দিয়ে পণ্যটি প্রতিস্থাপন করতে পারবেন না, কারণ এই জাতীয় পদ্ধতির পরে কফি মেশিনটি দ্রুত ভেঙে যাবে।
ডিক্যালসিফিকেশনের জন্য এই কাঁচামালের প্রধান সুবিধাগুলি হল:
- আলতো করে পলল অপসারণ করার ক্ষমতা;
- পুরানো সিঁড়ি পরিষ্কার;
- টক্সিনের অভাব;
- ব্যয়বহুল পরিষ্কার পণ্যের তুলনায় সস্তা।
উপরন্তু, পণ্য প্রায় সবসময় রান্নাঘর হাতের কাছে হয়.এটি যেকোনো মুদি দোকানে কেনা যাবে।
কিভাবে পরিষ্কার করবেন
একটি গৃহস্থালীর যন্ত্রের কার্যকরী ডিস্কেলিংয়ের জন্য, পণ্যের অনুপাতকে সম্মান করা এবং অপব্যবহার না করা গুরুত্বপূর্ণ।
কফি মেশিনের সম্পূর্ণ পরিষ্কার তিনটি ধাপে করা হয়:
- জমে থাকা বৃষ্টিপাত অপসারণ;
- ডিভাইসের প্রথম ধুয়ে ফেলা;
- দ্বিতীয় ধোয়া।
পরিষ্কার করার পদ্ধতি 40-60 মিনিট সময় নেয়।
ডেসকেলিং
সুইচ অফ অ্যাপ্লায়েন্সে কফির অবশিষ্টাংশ অপসারণের মাধ্যমে পদক্ষেপটি শুরু হয়। এর পরে, সাইট্রিক অ্যাসিডের একটি সমাধান প্রস্তুত করা হয়। এটি করার জন্য, 30 গ্রাম পণ্য নিন এবং ঘরের তাপমাত্রায় এক লিটার জলের সাথে মিশ্রিত করুন।
ধাপে ধাপে পরিষ্কার করা হয়:
- জলের ট্যাঙ্ক ধুয়ে ফেলা হয়;
- লেবুর দ্রবণ একটি পরিষ্কার পাত্রে ঢেলে দেওয়া হয়;
- অ্যাসিড দ্রবীভূত হওয়ার জন্য আপনাকে 10-20 মিনিট অপেক্ষা করতে হবে;
- ধারক জায়গায় ইনস্টল করা হয়;
- ক্লিনিং প্রোগ্রাম বা কফি তৈরির মোডের জন্য মেশিনটি চালু করা হয়েছে।
দ্রাবক জলাধার খালি না হওয়া পর্যন্ত শেষ পদ্ধতিটি সম্পাদন করুন। তারপরে ডিভাইসটি বন্ধ হয়ে যায়, একটি পরিষ্কার ধারক মেশিনে ঢোকানো হয়।
প্রথমে চক্রটি ধুয়ে ফেলুন
পরিষ্কার করার পরে ডিভাইসটি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন। এর জন্য দুটি চক্র প্রয়োজন। প্রথমবারের মতো, সর্বোচ্চ রেজোলিউশনে জলাধারে জল ঢেলে দেওয়া হয়। তারপর শুরু হয় কফি তৈরির মোড। জল সম্পূর্ণরূপে ব্যবহার না হওয়া পর্যন্ত এটি করা হয়।
দ্বিতীয় ধোয়া চক্র
সিস্টেম থেকে আলগা স্কেল অপসারণ এবং অবশিষ্ট সাইট্রিক অ্যাসিড ফ্লাশ করার জন্য বারবার ধুয়ে ফেলা প্রয়োজন। ডিভাইসের ব্যবহারের ফ্রিকোয়েন্সির উপর নির্ভর করে, সম্পূর্ণ ডিসকেলিং পদ্ধতিটি মাসে 1 থেকে 2 বার করা উচিত।
কফি তেল সরান
রোস্ট করার পরে, কফির মটরশুটি অপরিহার্য ফ্যাটি তেল ছেড়ে দেয়।তারা পানীয়টিকে এর সুগন্ধ এবং স্বাদ দেয়। কফি তৈরির সময় এই চর্বিগুলো ধীরে ধীরে ফিল্টারের ভেতরে জমা হতে থাকে। তারা ভাল ধোয়া না, তাই আপনি বিশেষ পণ্য ব্যবহার করতে হবে।
গুরুত্বপূর্ণ: গ্রীস পরিষ্কার করার ট্যাবলেটটি অবশ্যই জলের পাত্রে ফেলে দেওয়া উচিত নয়। এটি শুধুমাত্র কফি ড্রয়ারে স্থাপন করা যেতে পারে।
কিছু মেশিনে ফ্যাটি তেল অপসারণের জন্য একটি মোড আছে। পরিষ্কার করার জন্য, এটি একটি বিশেষ ট্যাবলেট বা ক্যাপসুল নিতে এবং প্রোগ্রাম শুরু করার জন্য যথেষ্ট।
প্রফিল্যাক্সিস
মেশিনের দূষণ রোধ করার ব্যবস্থাগুলি বহু বছর ধরে মেশিনটি চালু রাখতে, অর্থ এবং সময় বাঁচাতে প্রয়োজনীয়।
প্রতিরোধ অন্তর্ভুক্ত:
- প্রতিটি কফি প্রস্তুতির পরে বর্জ্য হপার পরিষ্কার করুন;
- ফড়িং এবং শরীরের পৃষ্ঠ নিচে মুছা;
- পুনরুদ্ধারের ট্যাঙ্কের পরিচ্ছন্নতা;
- প্রতি 30 দিনে 1 থেকে 2 বার মেশিনটি ডিস্কেল করুন;
- বিশুদ্ধ জল ব্যবহার।
সমস্ত যন্ত্রপাতি মডেল প্রতিরোধ প্রয়োজন, এমনকি সবচেয়ে টেকসই এবং উচ্চ মানের ক্যাপসুল কফি মেশিন। ডিভাইসটি পরিষ্কার করার জন্য, আপনাকে সবচেয়ে কার্যকর ডিটারজেন্ট নির্বাচন করতে হবে, যাতে এটি ক্ষতি না হয়।
রক্ষণাবেক্ষণ বৈশিষ্ট্য
প্রতিটি ধরনের কফি মেশিনের নিজস্ব নকশা বৈশিষ্ট্য আছে, কিন্তু তাদের সব যত্ন প্রয়োজন।
দেলংঘি
Delongy ইউনিট একটি প্রস্তুত পরিষ্কার ফাংশন আছে. নির্মাতারা একই নামের একটি বিশেষ ডেসকেলার প্রকাশ করেছে। মাসে একবার অফিস বিল্ডিংগুলিতে মেশিনগুলির রক্ষণাবেক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং বাড়িতে - মাসে 2 বার।
নেসপ্রেসো
নেসপ্রেসো কফি মেশিনের সব মডেলই জনপ্রিয়। এটি তাদের জন্য একটি কার্যকর ক্লিনিং এজেন্টের দাবির জন্ম দিয়েছে।Nespresso থেকে DESCALER পেশাগতভাবে চুনের আঁশ অপসারণ করে এবং আস্তে আস্তে কফির গ্রীস সরিয়ে দেয়।
সায়েকো
এই যন্ত্রটির সঠিকভাবে কাজ করার জন্য বিশেষ Saeco পরিষ্কারের পণ্যের প্রয়োজন। তারা উপলব্ধ:
- খাদ্য গ্রেড লুব্রিকেন্ট;
- ট্যাবলেট;
- কফি মেশিন পরিষ্কারের জন্য তরল;
- ক্যাপুচিনো মেশিন পরিষ্কার করার জন্য তরল।
ডিভাইসের যত্ন নেওয়ার জটিলতাগুলি জেনে আপনি এর দীর্ঘমেয়াদী অপারেশন নিশ্চিত করতে পারেন।
জুরা
স্বয়ংক্রিয় ডিভাইস পরিষ্কার করার জন্য কোম্পানির মূল briquettes সুপারিশ করা হয়। প্রস্তুতকারকরা এটিকে তাদের মিশন বানিয়েছে সরঞ্জামগুলিতে উচ্চতর পরিষেবা প্রদান করা।
ক্লিনিং এজেন্ট কার্যকরভাবে ডিভাইসের আয়ুকে দীর্ঘায়িত করে এবং চুনের আমানতকে আলতো করে সরিয়ে দেয়। এটি সমস্ত গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি বজায় রাখতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
ক্রুপস
Krups ব্র্যান্ড কফি মেশিনের জন্য তরল এবং ডিসকেলিং ট্যাবলেট অফার করে। স্বাধীন ব্যবহারের জন্য উপায় প্রদান করা হয়. নির্দেশাবলী অনুযায়ী হোম ডিক্যালিসিফিকেশন কঠোরভাবে করা উচিত। পদ্ধতির ফ্রিকোয়েন্সি জলের মানের উপর নির্ভর করে। মাঝারি কঠোরতার জল দিয়ে ডিভাইসটি পরিষ্কার করা 4 মাসে 1 বার, নরম জল দিয়ে - 6 মাসে 1 বার করা হয়।
ভিটেক
ডিভাইসের আধুনিক মডেলের একটি স্ব-স্কেলিং ফাংশন আছে। একটি বোতামের স্পর্শে ডিসকেলিং করা যেতে পারে। একটি সূচকের উপস্থিতি প্রক্রিয়াটি কখন করা প্রয়োজন তা নির্ধারণ করা সহজ করে তোলে। ডিভাইসটি পরিষ্কার করার জন্য, আমরা প্রস্তুতকারকের থেকে পণ্যগুলি অফার করি। এছাড়াও, সর্বজনীন প্রস্তুতি ব্যবহার করা হয়, যা কফি মেশিন থেকে পলল অপসারণের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
নিভোনা
মৃদু ডিস্কেলিং NIRK 703 থেকে একটি বিশেষভাবে তৈরি পণ্য দ্বারা সরবরাহ করা হয়। এটি 5টি পরিষ্কার চক্রের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে এবং সমস্ত Nivon মডেলের জন্য উপযুক্ত।
বোশ
বোশ ডিভাইসগুলি তরল আকারে বা ট্যাবলেটের আকারে পণ্য দিয়ে পরিষ্কার করা যেতে পারে। আপনি নিম্নলিখিত ওষুধগুলি ব্যবহার করতে পারেন:
- Bosch TCZ 8002 ট্যাবলেট;
- টপারের আকারে তরল পরিষ্কার করা;
- শীর্ষ হাউস তরল.
প্রস্তুতকারক আসল উপায়ে ডিভাইসটি পরিষ্কার করার পরামর্শ দেন, তবে নীতিগতভাবে, অন্যান্য সংস্থার প্রস্তুতিরও প্রভাব রয়েছে।
বোর্ক
বোর্ক মডেলের জন্য কফি তেল এবং ফলক থেকে কফি সিস্টেমের কার্যকর পরিষ্কার এবং বিচ্ছিন্নতা প্রয়োজন। আপনার কফি মেকার পরিষ্কার রাখা সাহায্য করতে পারে:
- descaler AC800A;
- descaling ট্যাবলেট;
- স্টেইনলেস স্টীল AP501 পলিশ করার জন্য সেট।
প্রযুক্তি পরিষ্কার রাখার জন্য পরিষ্কারের সমাধান অপরিহার্য। সুগন্ধি কফি উপভোগ করতে, আপনাকে কেবল একটি ব্যয়বহুল কফি প্রস্তুতকারক কিনতে হবে না। ডিভাইসের পরিচ্ছন্নতা নিরীক্ষণ করা, সময়মতো ডিস্কলিং করা গুরুত্বপূর্ণ।
নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণ একটি দীর্ঘ মেশিন জীবনের চাবিকাঠি।