বাড়িতে মরিচা এবং কার্বন জমা থেকে একটি কলড্রন দ্রুত পরিষ্কার করার শীর্ষ 16 টি পদ্ধতি

প্রত্যেক গৃহিণীরই রান্নার জন্য একটি কলসি থাকে। সময়ের সাথে সাথে, এই জাতীয় খাবারগুলি কার্বনের একটি স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত হয়ে যায়, যা পরিষ্কার করা দরকার। এটি সঠিকভাবে করার জন্য, আপনি কীভাবে কড়াই পরিষ্কার করতে পারেন এবং এর জন্য কী কী সরঞ্জাম ব্যবহার করা হয় তার সাথে নিজেকে পরিচিত করতে হবে।

থালা-বাসনের বিশেষত্ব কী

পরিষ্কার করার আগে, আপনার এই জাতীয় খাবারের প্রধান স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে নিজেকে পরিচিত করা উচিত।

রান্না কি

কাজানকে অনেক দেশে গৃহিণীদের দ্বারা ব্যবহৃত জাতীয় এশিয়ান খাবার হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এটি একটি বহুমুখী ধারক যা বেশিরভাগ খাবার প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। তাদের আদর্শ গোলাকার আকৃতির কারণে, কলড্রনগুলি নিম্নলিখিত খাবারগুলি তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়:

• সিদ্ধ মাছ;
• সমৃদ্ধ স্যুপ বা borscht;
• pilaf;
• মাংসের থালা;
• সস

কখনও কখনও লোকেরা মিষ্টি মিষ্টি তৈরি করতে কলড্রোন ব্যবহার করে।

আগুনের উৎস

কিছু লোক মনে করে যে এই জাতীয় খাবারে রান্না করা কেবল চুলা বা গ্যাসের চুলায় সম্ভব, তবে এটি এমন নয়। মজবুত ঢালাই লোহার পাত্র দীর্ঘ সমুদ্রযাত্রা এবং ভ্রমণের জন্য আদর্শ। তারা নিম্নলিখিত ইগনিশন উত্স দ্বারা উত্তপ্ত হতে পারে:

• গরম কয়লা;
• টেকসই ধাতু বারবিকিউ;
• বহনযোগ্য তন্দুর;
• আগুনের উপরে লাগানো একটি লোহার ট্রাইপড।

ঢালাই লোহা এবং অ্যালুমিনিয়াম পরিষ্কারের মধ্যে পার্থক্য

এটা কোন গোপন যে এই ধাতব রান্নাঘরের পাত্রগুলি অ্যালুমিনিয়াম বা ঢালাই লোহা দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে। উপরন্তু, এই উপকরণ পরিশোধন কিছু বৈশিষ্ট্য আছে।

অ্যালুমিনিয়াম

অ্যালুমিনিয়াম রান্নার পাত্র তিনটি উপায়ে পরিষ্কার করা যায়।

বাসন পরিস্কারক

অ্যালুমিনিয়াম পণ্যগুলি প্রচলিত ডিশওয়াশার ব্যবহার করে ময়লা থেকে পরিষ্কার করা যেতে পারে। এটি কলড্রন ধোয়ার সবচেয়ে সহজ উপায়, যা ব্যবহার করার সময় একজন ব্যক্তির অনেক সময় এবং প্রচেষ্টা ব্যয় করার প্রয়োজন হয় না। শুধু ডিশওয়াশারে নোংরা অ্যালুমিনিয়াম পাত্রে রাখুন, ডিটারজেন্ট ঢেলে দিন এবং উপযুক্ত সেটিং নির্বাচন করুন। ধোয়ার পরে, ধোয়া কড়াই তোয়ালে দিয়ে মুছে শুকানো হয়।

তাকানো এছাড়াও

ধুলো থেকে গরম করার ব্যাটারির ভিতর পরিষ্কার করার সেরা 18টি উপায়

কঠোর ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম, ধাতু scouring প্যাড

বিশেষ ঘর্ষণকারী, যা কার্যকরভাবে ক্ষয়ের বিরুদ্ধে লড়াই করে, কার্বন স্তর অপসারণ করতে সহায়তা করবে। এই সরঞ্জামগুলির মধ্যে রয়েছে:

• নাকাল সংযুক্তি সঙ্গে ড্রিল;
• স্যান্ডপেপার;
• লোহার স্পঞ্জ

পৃষ্ঠ থেকে ময়লা বা কার্বন জমা অপসারণ করার জন্য, এটি একটি পরিষ্কার পাউডার দিয়ে চিকিত্সা করা প্রয়োজন। তারপর এটি তালিকাভুক্ত ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম এক সঙ্গে পৃষ্ঠের উপর ঘষা হয়।

অক্সালিক অ্যাসিড ছাড়া ডিটারজেন্ট

প্রায়শই, ডিটারজেন্টগুলি অ্যালুমিনিয়ামের থালা থেকে ময়লা অপসারণ করতে ব্যবহৃত হয়। কেউ কেউ মনে করেন যে সমস্ত উপায় ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে এটি এমন নয়। এটি অক্সালিক অ্যাসিড ধারণকারী তরল সঙ্গে cauldrons পরিষ্কার contraindicated হয়. এটি অ্যালুমিনিয়ামের সাথে বিক্রিয়া করে, এর পৃষ্ঠকে ম্যাট করে।

গলে যাওয়া

চারটি বৈশিষ্ট্য অ্যালুমিনিয়াম থেকে ঢালাই লোহাকে আলাদা করে।

পড়ে গেলে ফাটতে পারে

ঢালাই লোহা একটি টেকসই উপাদান হিসাবে বিবেচিত হয়, কিন্তু এর মানে এই নয় যে এটি ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে না। ঢালাই লোহা পণ্যের প্রধান অসুবিধা হল যে তারা বাদ দিলে ক্ষতি হয়। অতএব, ঢালাই লোহার কলড্রনগুলি খুব সাবধানে ব্যবহার করা প্রয়োজন যাতে তারা কোনও শক্ত পৃষ্ঠে আঘাত করার সময় দুর্ঘটনাক্রমে পড়ে না যায় এবং ভেঙে না যায়।

নীল করা প্রয়োজন

ক্ষতি এবং ময়লা থেকে ঢালাই লোহা লাইনার রক্ষা করার জন্য, একটি ব্লুইং পদ্ধতি সঞ্চালিত হয়। এর বাস্তবায়নের সময়, ঢালাই লোহার পৃষ্ঠটি সেদ্ধ তেল দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। এটি করা হয় যাতে কুকওয়্যারের ভিতরের আবরণটি একটি নন-স্টিক এবং অ্যান্টি-জারোশন লেয়ার দিয়ে আবৃত থাকে। সময়ের সাথে সাথে, প্রতিরক্ষামূলক আবরণ পুনরুদ্ধার করতে ব্লুইং পুনরাবৃত্তি করতে হবে।

আঁচড়াতে ভালো লাগে না

এটি ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম লোহার পৃষ্ঠ মোছার সুপারিশ করা হয় না, যা স্ক্র্যাচ ছেড়ে যেতে পারে।

এই পৃষ্ঠের ক্ষতি তৈলাক্ত স্তর ধ্বংস করতে পারে। এছাড়াও, আবরণে ছিদ্র দেখা যায়, যেখানে খাদ্য ধ্বংসাবশেষ আটকে থাকে।

মেশিন ধোয়ার অনুমতি নেই

ঢালাই লোহা থেকে ময়লা অপসারণ করতে একটি ডিশওয়াশার ব্যবহার করবেন না। ডিশওয়াশারে ঢালাই লোহার পণ্য ধোয়ার পরে, তাদের পৃষ্ঠ ক্ষয় দ্বারা আচ্ছাদিত হয়। অতএব, কড়াই পরিষ্কার করার সময়, কার্বন আমানত অপসারণের অন্য, কম কার্যকর পদ্ধতি ব্যবহার করা প্রয়োজন।

কিভাবে সঠিকভাবে একটি ঢালাই লোহা কলড্রন পরিষ্কার করতে হয়

ঢালাই আয়রন কলড্রনের জন্য বেশ কয়েকটি কার্যকর পরিষ্কারের পদ্ধতি রয়েছে।

ডিটারজেন্ট সমাধান সঙ্গে ভরাট

তিনটি ডিটারজেন্ট দ্রবণ রয়েছে যা ধাতব পাত্র ধুতে সাহায্য করে।

আপেল সিডার ভিনেগার দ্রবণ

আপেল সিডার ভিনেগারের দ্রবণ কড়াই ধোয়া এবং কার্বন জমার চিহ্ন অপসারণ করতে সাহায্য করবে। এটি প্রস্তুত করতে, এক গ্লাস ভিনেগার একশ গ্রাম সোডা এবং লবণের সাথে 2-4 লিটার জলে মেশানো হয়। তরল একটি পাত্রে ঢেলে 1-2 ঘন্টা ভিজিয়ে রেখে দেওয়া হয়।

তাকানো এছাড়াও

ধাতু থেকে মরিচা অপসারণের জন্য অ্যাসিড ব্যবহারের নিয়ম, কীভাবে পাতলা করা যায়

সোডা, লন্ড্রি সাবান এবং সিলিকেট আঠালো

সিলিকেট আঠা, সাবান এবং সোডা সমন্বিত একটি পরিস্কার সমাধান ময়লা থেকে ঢালাই পরিষ্কার করতে সাহায্য করবে। এই জাতীয় ওয়াশিং তরল তৈরি করতে, তালিকাভুক্ত উপাদানগুলি 70-80 গ্রাম পরিমাণে গরম জল সহ একটি পাত্রে যোগ করা হয়। সমাধান একটি কড়াই মধ্যে ঢালা হয়, একটি ফোঁড়া আনা এবং 2-4 ঘন্টা জন্য বাকি। তারপরে এটি ঢেলে দেওয়া হয় এবং পাত্রটি ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়।

সাইট্রিক অ্যাসিড সরিষা পাউডার

এক গ্লাস সরিষার গুঁড়া এবং জলে 50 গ্রাম সাইট্রিক অ্যাসিড যোগ করা হয়। তারপর একটি স্পঞ্জ একটি তরল মধ্যে moistened এবং একটি নোংরা পৃষ্ঠের উপর ঘষা হয়। পরিষ্কার করার পরে, থালাগুলিকে উদ্ভিজ্জ তেলে 2-3 বার ক্যালসাইন করতে হবে।

ফুটন্ত

আবরণ থেকে কার্বন আমানত অপসারণের জন্য ফুটন্ত একটি কার্যকর পদ্ধতি হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি করার জন্য, কড়াইটি সাবান জলে ভরা হয়, যা চল্লিশ মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়। এর পরে, থালাগুলি কলের নীচে ধুয়ে শুকানো হয়।

কার্বন আমানত পরিষ্কার অ্যালুমিনিয়াম

অ্যালুমিনিয়াম থেকে কার্বন আমানত অপসারণ করার আগে, তিনটি কার্যকর পরিষ্কারের পদ্ধতি রয়েছে যার সাথে আপনার নিজেকে পরিচিত করা উচিত।

ইস্পাত উল বা সূক্ষ্ম ডিটারজেন্ট ব্যবহার করুন

পুরানো, পুড়ে যাওয়া ময়লার ঘন স্তর একটি ধাতব ওয়াশক্লথ দিয়ে পুরোপুরি পরিষ্কার করা যেতে পারে। ব্যবহারের আগে, পৃষ্ঠটি গরম জলে ভিজিয়ে রাখা হয় যাতে কার্বন জমাগুলি পরিষ্কার করা সহজ হয়। তারপরে ভেজানো আবরণটি ধাতব স্পঞ্জ দিয়ে মুছে ফেলা হয়। সাবধানে ঘষা যাতে থালা - বাসন ক্ষতি না।

একটি সাবান এবং সোডা দ্রবণ সিদ্ধ করুন

কার্বন স্তর খুব ঘন না হলে, ফুটন্ত সোডা সাবান সাহায্য করবে। এটি তৈরি করতে, 150 গ্রাম সোডা সহ 100 গ্রাম লন্ড্রি সাবান পাঁচ লিটার জলে যোগ করা হয়। তারপরে দ্রবণটি একটি কড়াইতে ঢেলে আধা ঘন্টা সিদ্ধ করা হয়। এর পরে, অ্যালুমিনিয়াম পৃষ্ঠটি একটি স্পঞ্জ দিয়ে মুছে ফেলা হয়।

মাঠে কি করতে হবে

যারা পর্যায়ক্রমে হাইকিং করতে যান তাদের পথে খাবারগুলি করতে হয়। আগুন থেকে নিষ্কাশিত কাঠকয়লা অ্যালুমিনিয়াম পৃষ্ঠের কার্বন কালো অপসারণ করতে সাহায্য করবে তারা সাবধানে এটি দিয়ে নোংরা পৃষ্ঠ মুছে ফেলবে। তারপর পানি দিয়ে ধুয়ে শুকানো হয়।

বাড়িতে একটি ঢালাই লোহার কড়াই ক্যালসিন করুন

ঢালাই লোহার থালা - বাসন ক্যালসাইন করতে, টেবিল লবণ ব্যবহার করা হয়। এটি পাত্রের নীচে ঢেলে দেওয়া হয়, যার পরে গ্যাস চালু হয়।

তাকানো এছাড়াও

35 সেরা প্রতিকার এবং বাড়িতে চামড়া জুতা যত্ন জন্য নির্দেশাবলী

ঢেলে দেওয়া লবণ বাদামী হতে শুরু করলে চুলা বন্ধ করে দেওয়া হয়। ঠান্ডা হওয়ার পরে, লবণ ঢেলে দেওয়া হয় এবং কড়াইয়ের ঢাকনা শুকনো কাগজ দিয়ে মুছে ফেলা হয়।

যত্নের নিয়ম

যদি ভুলভাবে ব্যবহার করা হয়, তাহলে কড়াইয়ের পৃষ্ঠে মরিচা পড়ে এবং ক্ষয় হয়ে যায়। এটি এড়াতে, আপনাকে খাবারের ভাল যত্ন নিতে হবে। কলড্রনগুলি নিয়মিত ধুয়ে ফেলা হয় যাতে ময়লা জমতে না পারে। এছাড়াও, ঢালাই লোহার পাত্রগুলিকে পরিষেবা দেওয়ার সময়, তাদের পৃষ্ঠকে নিয়মিত উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে মেখে এবং একটি চুল্লিতে ক্যালসিন করা হয়।

রান্না করার পরে কীভাবে ধুয়ে ফেলবেন

প্রতিটি রান্নার পরে, কড়াইটি ধুয়ে ফেলতে হবে যাতে কোনও খাবারের ধ্বংসাবশেষ এতে না থাকে। যদি এটি খুব নোংরা না হয় তবে গরম জল দিয়ে থালাগুলি ধুয়ে ফেলা যথেষ্ট। ভাল পরিষ্কারের জন্য, আপনি ডিটারজেন্ট ব্যবহার করতে পারেন।

কিভাবে জং অপসারণ

সাতটি প্রতিকার রয়েছে যা আপনাকে মরিচা ধরা খাবার থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করতে পারে।

গৃহস্থালী রাসায়নিক

অনেকে মরিচা দূর করতে পাউডার আকারে গৃহস্থালীর রাসায়নিক ব্যবহার করেন। এই জন্য, ক্ষয় সঙ্গে পৃষ্ঠ গুঁড়া সঙ্গে আচ্ছাদিত এবং জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়। তারপরে একটি লোহার স্পঞ্জ দিয়ে মরিচা মুছে ফেলা হয়।

স্যান্ডপেপার

স্যান্ডপেপার নবগঠিত মরিচা অপসারণ করতে সাহায্য করে। তিনি আলতো করে 2-3 বার আবরণ মুছা. এর পরে, একটি জারা রূপান্তরকারী চিকিত্সা করা পৃষ্ঠে প্রয়োগ করা হয়।

ড্রিল

ক্ষয় দূর করতে, ড্রিলের উপর ধাতু নাকাল করার জন্য একটি বিশেষ সংযুক্তি স্থাপন করা হয়। এই পদ্ধতিটি ধাতু থেকে পুরানো মরিচা পরিষ্কার করতে সাহায্য করবে।

আঠালো এবং সাবান

আঠালো গ্রেট করা লন্ড্রি সাবানের সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং একটি কলড্রনে ঢেলে দেওয়া হয়। মিশ্রণটি 25-35 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়, ঢেলে দেওয়া হয় এবং কড়াইটি জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়।

শার্পনিং

জারা একটি পুরানো স্তর স্যান্ডিং অপসারণ করতে সাহায্য করবে। আপনি একটি বিশেষ পেষকদন্তে কড়াই পিষতে পারেন।

ভিনেগার

তরল ভিনেগার এক থেকে তিন অনুপাতে জল দিয়ে পাতলা করা উচিত। তারপর কড়াই প্রস্তুত দ্রবণে তিন ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে। এর পরে, ঢালাই লোহার পৃষ্ঠটি তেলে ডুবানো একটি শক্ত স্পঞ্জ দিয়ে মুছে ফেলা হয়।

সোডা এবং লবণ

কড়াইটি জলে ভরা হয়, তারপরে এতে 350 গ্রাম লবণ এবং সোডা ঢেলে দেওয়া হয়। তরলটি পঁয়তাল্লিশ মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয় এবং 4-5 ঘন্টার জন্য মিশ্রিত করা হয়। তারপর সমাধান ঢেলে দেওয়া হয় এবং জার একটি তোয়ালে দিয়ে মুছে ফেলা হয়।

উপসংহার

সময়ের সাথে সাথে, অ্যালুমিনিয়াম এবং ঢালাই লোহার পাত্রগুলি নোংরা হয়ে যায় এবং পরিষ্কার করা প্রয়োজন।তার আগে, আপনাকে এই পাত্রগুলি পরিষ্কার করার প্রাথমিক পদ্ধতি এবং উপায়গুলি বুঝতে হবে।