কার্বন আমানত থেকে সিলিকন বেকিং ডিশ পরিষ্কার করার শীর্ষ 5টি পদ্ধতি
ময়দার জন্য ধাতব ছাঁচগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিবেশন করে, তারা দ্রুত গরম হয়, তবে সেগুলিকে অবশ্যই তেল দিয়ে গ্রীস করতে হবে, ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে, অন্যথায় বেকিং দেয়ালে লেগে থাকবে। কাচের প্যানে, মাফিন এবং পাইগুলি সুন্দরভাবে বাদামী করা হয়, তবে এগুলি একটি ঠান্ডা চুলায় রাখা হয় কারণ তাপমাত্রা বৃদ্ধি পেলে এগুলি ফেটে যায়। সিরামিক সমানভাবে উত্তপ্ত হয়, তবে উপাদানটি ভঙ্গুর, আর্দ্রতা ছিদ্রগুলিতে প্রবেশ করে পণ্যটির ধ্বংসকে ত্বরান্বিত করে। সিলিকন বেকিং ডিশ মরিচা না, কিভাবে তাদের ধোয়া মহিলাদের জন্য কোন সমস্যা নেই.
বিষয়বস্তু
হার্ডওয়্যার বৈশিষ্ট্য
বিশেষ প্রযুক্তি ব্যবহার করে কোয়ার্টজ বালি থেকে কৃত্রিম রাবার তৈরি করা হয়। এটি খাদ্য গ্রেড সিলিকন তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়, যা উচ্চ তাপমাত্রায়:
- বিপজ্জনক পদার্থ নির্গত করে না;
- অন্যান্য উপাদানের সাথে প্রতিক্রিয়া করে না;
- বিকৃত হয় না।
ইলাস্টিক উপাদান দিয়ে তৈরি রান্নাঘরের পাত্রগুলি 220-230 ডিগ্রি সেলসিয়াসে উত্তপ্ত হলে ফাটবে না। সিলিকন ছাঁচে বেকিং পোড়া হয় না, ময়দা রাখার আগে দেয়ালে গ্রীসিংয়ের প্রয়োজন হয় না, পণ্যটি একটি অপ্রীতিকর গন্ধ অর্জন করে না। এই উপাদান দিয়ে তৈরি রান্নাঘরের পাত্র:
- একটি কম ওজন আছে;
- বিদ্যুৎ লিক করে না;
- একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ব্যবহার করা হয়েছে।
পাই বা কুকি অপসারণ করার সময়, ছাঁচটি সহজেই উল্টে যেতে পারে এবং বেকড পণ্যগুলি ভেঙে যায় না।সিলিকন পণ্যগুলি কোনও সমস্যা ছাড়াই একটি টিউবে মোচড় দেয়, অর্ধেক ভাঁজ করে, ন্যূনতম স্টোরেজ স্পেস নেয়।
ধাতু বা কাচের বস্তুর তুলনায় কাপকেক রজন ছাঁচে দ্রুত বেক করা হয়। সিলিকনের উচ্চ তাপ পরিবাহিতা রয়েছে, যার কারণে সুস্বাদু রুটি পাওয়া যায়, এই জাতীয় খাবারের ময়দা বসে থাকে না, তবে বড় রুটিগুলিতেও ভাল বেক হয়।
ক্ষুদ্র এবং বড়, ডিম্বাকৃতি, বৃত্তাকার এবং আয়তক্ষেত্রাকার আকারগুলি ইলাস্টিক উপাদান দিয়ে তৈরি।
সিলিকন আনুষাঙ্গিকগুলি একটি খোলা আগুনে স্থাপন করা হয় না, তবে যখন রেফ্রিজারেটর থেকে বের করা হয়, তখন তা অবিলম্বে একটি গরম চুলায় রাখা যেতে পারে। উপাদান শুধুমাত্র উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করে না, কিন্তু -60 ° C এ ক্ষয় হয় না পলিমার পণ্য পরিষ্কার করার জন্য, আপনি ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম, আক্রমনাত্মক রাসায়নিক পদার্থ ব্যবহার করতে পারবেন না, ড্রিল না করার জন্য এটি একটি ব্রাশ দিয়ে ঘষা করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
কিভাবে শক্ত, একগুঁয়ে দাগ পরিষ্কার করবেন
ময়দার অবশিষ্টাংশ, মিষ্টি জ্যামের চিহ্ন এবং সংরক্ষণগুলি ছাঁচের দেয়াল থেকে মুছে ফেলা উচিত, তারপরে তারা দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিবেশন করবে, মাফিন এবং কুকিগুলিতে বিভিন্ন নিদর্শন দিয়ে আনন্দিত হবে। নিয়মিত বেকিং সোডা দিয়ে বেকিং কণা ভালোভাবে পরিষ্কার করা যায়। পণ্যটি একটি স্পঞ্জের উপর ঢেলে দেওয়া হয় এবং নোংরা অঞ্চলগুলি মুছুন। কার্বন জমা অপসারণ করতে, সিলিকন বস্তু উত্তপ্ত জলে ভিজিয়ে রাখা হয়।
সোডা এবং ভিনেগার থেকে একটি পেস্ট প্রস্তুত করা হয়, যা আধা ঘন্টার বেশি সময় ধরে বস্তুগুলিতে প্রয়োগ করা হয়।প্লেটটি দেয়াল থেকে আলাদা হয়ে গেলে, ছাঁচগুলি কলের নীচে ধুয়ে কাপড় দিয়ে শুকানো হয়। আপনি অন্য উপায়ে শিকড়যুক্ত ফলক মোকাবেলা করতে পারেন:
- 3 লিটার জল দিয়ে একটি বাটি বা সসপ্যান পূরণ করুন।
- 3 টেবিল চামচ সাবান এবং 40 গ্রাম সোডা একটি তরলে একত্রিত হয়।
- থালা - বাসন আগুনে রাখা হয়, সিলিকন পণ্যগুলি 5-10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়।
- এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশের জন্য দ্রবণে রেখে দিন, তারপরে একটি স্পঞ্জ দিয়ে মুছুন।
আইটেমগুলি ধুয়ে ফেলতে হবে, শুকিয়ে নিতে হবে এবং শুধুমাত্র তারপর স্টোরেজের জন্য ভাঁজ করতে হবে।
লেবু অ্যাসিড
আপনি উপলব্ধ পণ্যগুলি ব্যবহার করে পুরানো দাগ থেকে সিলিকন পাত্র পরিষ্কার করতে পারেন যা এখনও বাড়ির চারপাশে রয়েছে এবং মানুষের জন্য ক্ষতিকারক নয়। 3 লিটার উত্তপ্ত জল একটি প্লাস্টিকের বাটিতে ঢেলে দেওয়া হয়, 20 গ্রাম সাইট্রিক অ্যাসিডের সাথে মিলিত হয়। ছাঁচগুলি এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশের জন্য দ্রবণে ভিজিয়ে রাখা হয়, একটি স্পঞ্জ দিয়ে মুছে, থালা ধোয়ার তরলে ভিজিয়ে, ধুয়ে শুকানো হয়।
লেবু এবং সোডা
শুকনো গ্রীস, পোড়া পেস্ট থেকে সিলিকন পণ্যগুলি পরিষ্কার করতে আইটেমগুলি ফুটন্ত জলে এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশের জন্য রাখা হয়। একটি লেবু ফল থেকে রস বের করা হয় এবং 2 টেবিল চামচ সোডার সাথে মিলিত হয়। রচনাটি ময়লাতে প্রয়োগ করা হয়, 15-20 মিনিটের পরে এটি একটি স্পঞ্জ দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং তারপরে ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে। মিশ্রণের সাথে, জ্যামের দাগ এবং আনুগত্যযুক্ত গ্রীস মুছে ফেলা হয়।
জল, সোডা এবং ওয়াশিং আপ জেল
সিলিকন ছাঁচে ময়দা খুব কমই পুড়ে যায়, তবে যদি এটি ঘটে তবে আপনি ব্রাশ দিয়ে খাবার ঘষতে পারবেন না, ছুরি দিয়ে স্ক্র্যাপ করতে পারবেন না। 2 লিটার জল দিয়ে একটি গভীর বাটি বা সসপ্যান পূরণ করুন, 60 গ্রাম বেকিং সোডা যোগ করুন, সামান্য থালা ধোয়ার তরল ঢেলে দিন। রেসিপিতে রান্নার উপাদানগুলি রাখুন। ধারকটি চুলায় পাঠানো হয়, ঝিনুকের সাথে তরলটি 5-10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়।বাটিটি আগুন থেকে সরানো হয়, রান্নাঘরের পাত্রগুলি এতে আরও আধ ঘন্টা রাখা হয়, ট্যাপের নীচে ধুয়ে ফেলা হয়।
সোডিয়াম কার্বনেট লন্ড্রি সাবান
আপনি যদি সিলিকন পণ্যগুলিকে ময়লা, গ্রীসের দাগের চিহ্ন সহ একটি নোংরা আকারে বেক করার পরে ছেড়ে না যান তবে সেগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিবেশন করবে। ক্যান থেকে কার্বন জমা অপসারণ করতে:
- একটি তিন লিটার সসপ্যান উপরে জল দিয়ে ভরা হয়।
- সোডিয়াম কার্বনেট 40 গ্রাম ঢালা।
- একটি grater উপর লন্ড্রি সাবান একটি ¼ টুকরা পিষে, এটি তরল যোগ করুন.
- পণ্যগুলির সাথে রচনাটি 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়, তাপ থেকে সরানো হয়, আধা ঘন্টা ধরে রাখা হয়।
স্পঞ্জ দিয়ে ময়লা পরিষ্কার করার দরকার নেই। কার্বন জমা এবং দাগ সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত.
সরিষা গুঁড়া
অবশিষ্ট গ্রীস অবশ্যই ভিতরে এবং বাইরে পরিষ্কার করা উচিত, ছাঁচগুলি সমস্যা ছাড়াই উল্টে দেওয়া যেতে পারে, কারণ সেগুলি ইলাস্টিক উপাদান দিয়ে তৈরি। সাবানযুক্ত তরল দিয়ে পণ্যগুলি মুছে দিয়ে তৈলাক্ত আবরণ সরানো হয় যাতে সরিষার গুঁড়া যোগ করা হয়।
বেরি বা জ্যাম থেকে সিলিকন ধোয়ার জন্য, একটি গভীর পাত্রে 3 লিটার জল ঢেলে দেওয়া হয়, ওয়াশিং পাউডার ঢেলে দেওয়া হয় এবং ছাঁচগুলি স্থাপন করা হয়।
তরল ফুটে উঠলে, আধা কাপ সূর্যমুখী তেল যোগ করুন, আরও 15 মিনিট সিদ্ধ করুন।
কিভাবে একটি শক্তিশালী গন্ধ পরিত্রাণ পেতে
সিলিকন পণ্যগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিবেশন করে, প্রসারিত হয় না, পড়ে গেলে ভাঙ্গে না, মানুষের জন্য নিরাপদ, যেহেতু তাদের তীক্ষ্ণ প্রান্ত নেই। উচ্চ-মানের পলিমার আইটেমগুলির গন্ধ অনুপযুক্ত যত্ন সহ প্রদর্শিত হয়। প্লেট, ময়দা, চর্বি থেকে ছাঁচের অপর্যাপ্ত পরিচ্ছন্নতার সাথে এই অমেধ্যগুলির সুগন্ধ খাওয়া হয়।এটি অপসারণ করতে, কফি মটরশুটি কয়েক ঘন্টার জন্য পণ্যের মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয় বা পৃষ্ঠটি একটি দ্রবণীয় পাউডার দিয়ে মুছে ফেলা হয়।
একটি খারাপ গন্ধ মোকাবেলা করতে:
- একটি গভীর বাটি জল দিয়ে পূরণ করুন।
- সাইট্রিক অ্যাসিড 40 বা 50 গ্রাম ঢালা।
- ছাঁচ তরল মধ্যে স্থাপন করা হয়.
- ডিশ ওয়াশিং জেল বা সরিষা দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
সক্রিয় কার্বন অপ্রীতিকর গন্ধ শোষণ করতে ব্যবহৃত হয়। সিলিকন পণ্যগুলি কাগজ দিয়ে আবৃত থাকে, যার উপর চূর্ণ ট্যাবলেট থেকে পাউডার ঢেলে দেওয়া হয়। কিছুক্ষণ পরে, গন্ধ অদৃশ্য হয়ে যায়। ভ্যানিলিনের অপ্রীতিকর গন্ধ দূর করে, যা ময়দার মধ্যে রাখা হয়। ছাঁচগুলিকে আধা ঘন্টা জলে ভিজিয়ে রাখা হয়, এতে অ্যাসিটিক অ্যাসিড দ্রবীভূত করা হয়, তারপরে সরিষা বা ডিশ ওয়াশিং তরল দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়।
কিভাবে প্রান্তে ছোট ময়লা অপসারণ
সিলিকন ছাঁচে তেল দেওয়া হয় না, তবে ময়দা সাধারণত তাদের সাথে লেগে থাকে না। ডিটারজেন্ট দ্রবণে ভিতরের অংশে দাগ নেই এমন থালা-বাসন নিমজ্জিত করবেন না; শুধু একটি শুকনো কাপড় নিন, বেকিং সোডার একটি পেস্ট তৈরি করুন এবং এটিতে আটকে থাকা তাজা টুকরো মুছে ফেলার জন্য প্রান্তগুলি ব্রাশ করুন। পুরানো ময়লা ভিজিয়ে রাখা উচিত এবং শুধুমাত্র তারপর একটি স্পঞ্জ দিয়ে মুছে ফেলা উচিত।
আপনার যদি সিলিকন ছাঁচগুলি পরিষ্কার করার সময় না থাকে তবে আপনি সেগুলিকে ডিশওয়াশারে পাঠাতে পারেন, তবে আপনাকে অবশ্যই একটি অনুমতি আইকন আছে কিনা তা সাবধানে পরীক্ষা করতে হবে।
নতুন পণ্য প্রক্রিয়াকরণ
সিলিকন ডিশগুলি ওভেনে গলে না, ফ্রিজারে বা মাইক্রোওয়েভে খারাপ হয় না। প্রথম ব্যবহারের আগে, এই জাতীয় উপাদান দিয়ে তৈরি ছাঁচগুলিকে জেল বা তরল দিয়ে ভালভাবে ধুয়ে শুকিয়ে নিতে হবে। ময়দা দিয়ে ভরাট এবং ওভেনে রাখার আগে, পণ্যটির ভিতরে এবং দেয়াল প্রচুর পরিমাণে তেল দিয়ে গ্রীস করুন। ভবিষ্যতে, এটি আর প্রয়োজন হবে না।
যত্নের নিয়ম
উচ্চ মানের সিলিকন পণ্যগুলি মানুষের জন্য নিরাপদ, ছাঁচগুলিকে উত্তপ্ত করার সময় কোনও বিষাক্ত পদার্থ তৈরি হয় না, তবে কঠোর রাসায়নিক পরিষ্কার করতে ব্যবহৃত উপাদানটি ক্ষতিকারক পদার্থ শোষণ করে।
সিলিকন খাবারগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিবেশন করার জন্য, তাদের অবশ্যই ভালভাবে রক্ষণাবেক্ষণ করতে হবে:
- একটি নতুন দোকান থেকে কেনা পণ্য জল এবং তেল দিয়ে ধুয়ে ফেলা উচিত.
- প্রতিটি বেকারি পণ্য অপসারণের পরে, ঠান্ডা ফর্মটি টুকরো টুকরো, ফলক, জ্যামের চিহ্ন, পোড়া মালকড়ি পরিষ্কার করা উচিত।
- ধাতব ব্রাশ এবং ওয়াশক্লথ দিয়ে জিনিসগুলি ঘষবেন না, কারণ আবরণ ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে।
- সিলিকনের থালা-বাসনগুলো উল্টে দিয়ে ভালো করে শুকিয়ে নিতে হবে। আর্দ্রতার কারণে ছাঁচ, বিবর্ণতা দেখা দেয়।
- মাফিন বা বিস্কুট অপসারণের পরপরই উভয় পাশে বেকিং ডিশ ধুয়ে নিন, কলের নীচে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন।
- একটি বদ্ধ জায়গায় পণ্য সংরক্ষণ করুন, কারণ উপাদান দ্রুত ধুলো শোষণ করে।
ডার্ক শেডের আকারে ফল এবং বেরি দিয়ে পাই তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয়, চিনি এবং রস উপাদানে খায়, এই জাতীয় প্লেট ধোয়া প্রায় অসম্ভব।সিলিকন কুকওয়্যার গলে যাওয়া রোধ করতে, এটিকে গ্যাস বা বৈদ্যুতিক চুলার বার্নারে গরম করবেন না। একটি ছুরি বা ক্ষুর, ধাতব ওয়াশক্লথ দিয়ে টুকরো টুকরো বা ময়দার অবশিষ্টাংশ অপসারণ করার চেষ্টা করবেন না।
রান্নাঘরের পাত্রগুলি রাখা প্রয়োজন যেখানে শিশুরা তাদের কাছে পৌঁছাতে পারে না এবং পোষা প্রাণীগুলি তাদের আঁচড়াতে পারে না। প্রায়শই ফর্মগুলি বিক্রি হয় যা খাদ্য বা মেডিকেল সিলিকন থেকে তৈরি হয় না, যা ক্ষতিকারক অমেধ্য ধারণ করে না, অ্যাসিডের সাথে প্রতিক্রিয়া করে না, তবে একটি সস্তা পলিমার থেকে। একটি নকল থেকে একটি মানের আইটেম পার্থক্য করা বেশ কঠিন।বিষাক্ত উপাদান দিয়ে তৈরি রান্নার জিনিসপত্র অর্জন না করার জন্য, আপনাকে মনে রাখতে হবে যে সিলিকন আইটেমগুলি ইস্পাত এবং ঢালাই লোহার আইটেমগুলির চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল।
খুব উজ্জ্বল রঙের রান্নাঘরের পাত্র কেনার প্রয়োজন নেই, যাতে রাসায়নিক রং দিয়ে পরিবারকে বিষাক্ত না করা যায়। সিলিকন পণ্য কেনার সময়, বিক্রেতার কাছে যে পণ্যটি বিক্রি হচ্ছে তার জন্য একটি শংসাপত্রের জন্য জিজ্ঞাসা করা ক্ষতি করে না।