ঢালাই লোহার প্যান থেকে কীভাবে দ্রুত জং অপসারণ করবেন, এটি পরিষ্কার করতে কী করবেন
কাস্ট আয়রন কুকওয়্যার এর স্থায়িত্ব এবং নন-স্টিক কর্মক্ষমতার জন্য জনপ্রিয়। অসুবিধা হল জলের সাথে দীর্ঘস্থায়ী যোগাযোগের মাধ্যমে মরিচা দেখা দেওয়া। পাত্রগুলিকে ভাল অবস্থায় রাখার জন্য, আপনাকে কীভাবে মরিচা থেকে ঢালাই লোহার স্কিললেট সঠিকভাবে পরিষ্কার করতে হবে তা জানতে হবে।
চেহারা জন্য কারণ
সঠিক ব্যবহার আপনার চুলায় মরিচা চিহ্নের ঘটনা কমাতে সাহায্য করতে পারে। প্লেক চেহারা জন্য সবচেয়ে সাধারণ কারণ অবহেলা এবং ভুল।
অনুপযুক্ত ধোয়া
ঢালাই লোহার পৃষ্ঠ ধোয়ার জন্য ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম পদার্থ ব্যবহার করা উচিত নয়, কারণ তারা প্রতিরক্ষামূলক স্তর লঙ্ঘনের দিকে পরিচালিত করে। এই পরিষ্কারের পদ্ধতিটি শুধুমাত্র এমন একটি প্যানে ব্যবহার করা যেতে পারে যা ইতিমধ্যে ক্ষতিগ্রস্ত এবং ক্ষয়প্রাপ্ত।
অপারেশনের জন্য দুর্বল প্রস্তুতি
প্যানটি সরাসরি ব্যবহার করার আগে, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রীস করুন এবং 40-60 মিনিটের জন্য লবণ দিয়ে গরম করুন। পদ্ধতিটি চুলায় বা প্রায় 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় একটি চুলায় করা যেতে পারে। অ্যানিলিং এনামেলের প্রতিরক্ষামূলক বৈশিষ্ট্যগুলিকে উন্নত করবে এবং একটি স্তর তৈরি করবে যা মরিচা গঠনে বাধা দেয়।
নিম্নমানের পণ্য
রান্নাঘরের পাত্রের উত্পাদনের জন্য নিম্নমানের সামগ্রীর ব্যবহার প্রতিরক্ষামূলক স্তর এবং ক্ষয় দ্রুত ধ্বংসের দিকে পরিচালিত করে। এই ধরনের পরিস্থিতি এড়াতে, আপনাকে সাবধানে পণ্যটি নির্বাচন করতে হবে এবং বিশ্বস্ত দোকান থেকে এটি কিনতে হবে।
স্টোরেজ নিয়ম লঙ্ঘন
একটি ঢালাই লোহার স্কিললেট রান্নার জন্য ব্যবহার না করে দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ সময়ের সাথে আবরণে মরিচা পড়ার একটি সাধারণ কারণ। আপনার যদি ক্রমাগত খাবারগুলি ব্যবহার করার প্রয়োজন না হয় তবে আপনাকে পর্যায়ক্রমে তাদের তেল দিতে হবে। এই ক্ষেত্রে, আপনি শুধুমাত্র একটি পরিষ্কার, শুকনো প্যান লুব্রিকেট করতে পারেন।
উচ্চ বায়ু আর্দ্রতা
উচ্চ বায়ুমণ্ডলীয় আর্দ্রতার এক্সপোজার নেতিবাচকভাবে প্রতিরক্ষামূলক স্তরের নিরাপত্তাকে প্রভাবিত করে। যদি প্যানটি ঘন ঘন এবং সঠিকভাবে ব্যবহার করা হয় তবে এখনও মরিচা পড়ে যায় তবে আরও উপযুক্ত স্টোরেজ শর্ত সরবরাহ করা উচিত।
অনুপযুক্ত যত্ন
ঢালাই লোহার স্কিললেট ব্যবহার করার সময় যত্ন নেওয়া উচিত। বাহ্যিক যান্ত্রিক চাপের কারণে ফাটল, চিপস এবং অন্যান্য ক্ষতি হতে পারে। পৃষ্ঠের ধ্বংস যথেষ্ট পরিমাণে উপকরণের ক্ষয়ের ঝুঁকি বাড়ায়।
ঘর পরিষ্কার করার পদ্ধতি
দৈনন্দিন জীবনে, প্রদর্শিত মরিচা থেকে একটি ঢালাই লোহার ফ্রাইং প্যান পরিষ্কার করার অনেক উপায় রয়েছে।সবচেয়ে উপযুক্ত বিকল্পটি বেছে নিতে, আপনাকে তাদের প্রতিটি বাস্তবায়নের বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে নিজেকে পরিচিত করতে হবে।
একটি ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম washcloth সঙ্গে পরিষ্কার
ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম স্ক্রাবার ইস্পাত বা তামার তার দিয়ে তৈরি। দাগযুক্ত জায়গায় বল প্রয়োগ করে রান্নার পাত্রের পৃষ্ঠ থেকে মরিচা অপসারণ করা সম্ভব। ধাতব উপাদান দিয়ে তৈরি একটি স্ক্রাবার কার্যকরভাবে ফলক অপসারণ করে এবং আবরণের অবস্থা পুনরুদ্ধার করে।
একটি ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম ওয়াশক্লথ ব্যবহার করার সময়, বেস কোটটি দুর্ঘটনাক্রমে ক্ষতিগ্রস্ত না হওয়ার বিষয়ে সতর্কতা অবলম্বন করা গুরুত্বপূর্ণ।
বেকিং সোডা
যদি জারা সম্প্রতি উপস্থিত হয়, একটি হালকা ছায়া থাকে এবং উপাদানটির কাঠামোর গভীরে প্রবেশ করার সময় না থাকে তবে আপনি এটি অপসারণ করতে সাধারণ সোডা ব্যবহার করতে পারেন। আপনি নিম্নলিখিত হিসাবে প্যান পরিষ্কার করতে পারেন:
- নীচে অল্প পরিমাণে বেকিং সোডা ঢালা এবং একটি ঘন সামঞ্জস্য তৈরি করতে জল দিয়ে পাতলা করুন;
- একটি স্পঞ্জ নিন এবং জং এর চিহ্নগুলিতে পদার্থটি ঘষুন;
- পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করুন যদি প্রথম চেষ্টায় সমস্ত মরিচা অপসারণ করা সম্ভব না হয়।
লবণ
টেবিল লবণ দিয়ে রান্নাঘরের পাত্র পরিষ্কার করা বেকিং সোডা ব্যবহারের অনুরূপ। পদার্থটি হালকা গরম জলের সাথে মিশ্রিত হয় এবং দূষিত এলাকায় জোরে জোরে ঘষে।
শক্তিশালী ক্লিনিং এজেন্ট
এমন পরিস্থিতিতে যেখানে ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম পদার্থগুলি পছন্দসই প্রভাব আনে না, আপনাকে আরও শক্তিশালী উপায় ব্যবহার করতে হবে। একটি উপযুক্ত বিকল্প একটি বাথরুম ক্লিনার হয়। এতে হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড রয়েছে, যা মরিচাকে ভেজা গুঁড়োতে পরিণত করে, যা পৃষ্ঠ থেকে অপসারণ করা অনেক সহজ।
হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডের উপর ভিত্তি করে শক্তিশালী যৌগ দিয়ে থালা-বাসন পরিষ্কার করার চেষ্টা সতর্কতার সাথে করা উচিত।ধোয়ার সময় প্রতিরক্ষামূলক গ্লাভস ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং শেষ হয়ে গেলে, প্যানটি ভালভাবে ধুয়ে শুকিয়ে নিন।
ধাতব ব্রাশ
উন্নত ক্ষেত্রে, একটি ধাতব ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম ব্রাশ মরিচা পরিষ্কারের পদ্ধতিকে সহজতর করতে পারে। প্যানের নীচে আর্দ্র করুন, ডিশ ওয়াশিং পাউডার ঢেলে দিন এবং ব্রাশ দিয়ে ময়লা ঘষুন। তারপর পণ্যটি জলের চাপে ধুয়ে 40 মিনিটের জন্য একটি প্রিহিটেড ওভেনে ক্যালসাইন করা হয়। প্রথম ক্যালসিনিং ধাপের পরে, নীচে তেল দিয়ে চিকিত্সা করা হয় এবং আরও এক ঘন্টার জন্য উত্তপ্ত করা হয়।
ভিনেগার সমাধান
টেবিল ভিনেগার এসেন্স মরিচা শোষণ করে এবং এর অপসারণকে সহজ করে। এক চামচ ভিনেগার এক লিটার জলে মিশ্রিত করা হয়, মিশ্রণটি একটি প্যানে ঢেলে কয়েক ঘন্টা রেখে দেওয়া হয়, তারপরে এটি ভালভাবে ধুয়ে শুকানো হয়।
হজম
হজম পদ্ধতিটি প্রাচীনতমগুলির মধ্যে একটি, তবে এটি এখনও তার প্রাসঙ্গিকতা হারায় না। ক্ষয় থেকে মুক্তি পেতে, একটি এনামেল বালতিতে 6 লিটার জল ঢেলে দেওয়া হয় এবং সোডা অর্ধেক প্যাক ঢেলে দেওয়া হয়। ধারকটি কম আঁচে রেখে দেওয়া হয়, একটি ফ্রাইং প্যান ভিতরে রাখা হয় এবং কয়েক ঘন্টা সিদ্ধ করা হয়।
কোকা কোলা
কোকা-কোলার মধ্যে থাকা পদার্থগুলি কার্যকরভাবে ঢালাই আয়রন পৃষ্ঠ থেকে মরিচা অপসারণ করে। একটি গভীর পাত্রে সোডা ঢালা, একটি ফ্রাইং প্যান এবং ফোঁড়া রাখুন। তারপর সমাধান থেকে অপসারণ ছাড়া থালা - বাসন ঠান্ডা হয়। থালা - বাসন আরও ব্যবহারের জন্য, এটি মরিচা, মুছা এবং বেক এর অবশিষ্টাংশ বন্ধ ধোয়া অবশেষ।
মাছের চর্বি
আপনি বাইরে এবং ভিতরে থেকে মাছের তেল দিয়ে প্যানটি চিকিত্সা করতে পারেন। পৃষ্ঠটি সাবধানে মুছে ফেলা হয়, 3-4 ঘন্টা রেখে দেওয়া হয়, তারপরে ডিটারজেন্ট দিয়ে গরম জলে ধুয়ে, মরিচা পরিষ্কার করে। প্রতিরক্ষামূলক স্তর পুনরুদ্ধার করতে, আদর্শ বেকিং পদ্ধতি অনুসরণ করুন।
মরিচা প্রতিরোধে নতুন ফ্রাইং প্যান দিয়ে কী করবেন
পাত্রের ভাল অবস্থা বজায় রাখার জন্য, বেশ কয়েকটি নিয়ম পালন করা আবশ্যক। থালাবাসনের সঠিক ব্যবহার শক্তি এবং অর্থ সাশ্রয় করবে।
ব্যবহারের টিপস
সঠিক ব্যবহার সরাসরি ফ্রাইং প্যানের নিরাপত্তাকে প্রভাবিত করে। ক্ষয়ের ঝুঁকি কমাতে, কিছু সহজ টিপস অনুসরণ করুন।
নিয়মিত ব্যবহার
দীর্ঘায়িত স্টোরেজের ক্ষেত্রে, আবরণে স্বাভাবিকভাবেই মরিচা পড়ে। রান্নার জন্য পর্যায়ক্রমে পাত্রগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
রান্নার পর ধোয়া
ব্যবহারের পরপরই প্যানটি ভালোভাবে ধুয়ে ফেলুন। অবশিষ্ট তেল এবং পণ্য প্রতিরক্ষামূলক স্তর ধ্বংস করবে।
ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম যৌগ এবং ধাতু scouring প্যাড ব্যবহার করবেন না
এই পরামর্শ শুধুমাত্র নতুন চুলা প্রযোজ্য. যদি পৃষ্ঠে ইতিমধ্যে মরিচা থাকে, তবে এটি ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম পদার্থ এবং হার্ড স্পঞ্জ দিয়ে পরিষ্কার করার অনুমতি দেওয়া হয়।
কিভাবে ভাল করে শুকানো যায়
ধোয়া পণ্যটি সাবধানে মুছে ফেলা হয় এবং সম্পূর্ণ শুকানোর জন্য রেখে দেওয়া হয়। বৃহত্তর নির্ভরযোগ্যতার জন্য, আপনি কাগজের তোয়ালে দিয়ে আবরণটি মুছতে পারেন।
তেল তৈলাক্তকরণ
সময়ে সময়ে আপনি তেল দিয়ে খাবারের চিকিত্সা করতে পারেন। প্রক্রিয়াকরণের পরে, প্যানটি একটি শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করা হয়।